Fantakuchen

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Man braucht: 

120g Maismehl (Vollkorn- oder Dinkelmehl klappt auch)

100g Fanta Zero

1 Ei

2 Eiweiß

1/2 Päckchen Backpulver

80g Stevia

eventuell Zitronenaroma

 

Zuerst die Eier steif schlagen, dann Stevia, Fanta und Zitronenaroma unterheben. zum Schluss das Mehl und das Backpulver hinzugeben – fertig! Den Backofen auf 170°C vorheizen und das Ganze für 30-40 Minuten backen. Das Rezept ist für eine kleine Form! Wenn ihr eine große Form verwendet, einfach Zutaten verdreifachen. Der Kuchen hat 550 Kcal ca.

4 Kommentare zu “Fantakuchen

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