Oreo-Pancakes

oreo pancakes

Man braucht für die Pancakes:
2 Eier
40g Mehl
10g Backkakao
5g Backpulver
Stevia nach Bedarf

Eier schaumig rühren und nach und nach die restlichen Zutaten unterheben. Die Pancakes in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze braten.

Für die Creme braucht man:
250g Magerquark
Stevia
Vanillearoma

Diese Zutaten ebenfalls vermixen und schließlich auf der Hälfte der Pancakes verteilen. Die anderen Pancakes als „Deckel“ benutzen – fertig ☺

Nährwerte für gesamte Portion:
550kcal | 51g Protein | 43g Kohlenhydrate | 15g Fett

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