M&M Brownies

m&mbrownie

Für die Brownies braucht man: eine Dose weiße oder rote Bohnen, 4 Eier, 50g Proteinpulver (ich habe Cookies&Cream von Ironmaxx genommen, da ich noch einen 2kg Eimer davon im Schrank hab 😄), 30g Vollkornmehl, 1/2 Pck. Backpulver, 40ml Milch, 15g Backkakao, Süßstoff (ich habe Schoko-Erdnuss Flavdrops von Myprotein genommen). Zuerst die Bohnen in ein Sieb geben und gut abwaschen. Anschließend mit dem Pürierstab zu einer glatten Masse pürieren. Die Eier mit dem Mixer verrühren und alle anderen Zutaten hinzugeben. Den Backofen auf 180°C vorheizen, eine Form mit Backpapier auslegen und die Teigmasse hineingeben. Die Brownies für 30-40 Minuten backen.

Die Brownies OHNE Belag haben alle zusammen 900 kcal | 65g KH | 88g Eiweiß | 27g Fett. Ergibt 8 solcher Brownies.

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